Warning: Declaration of WP_SimplePie_Blog_Item::get_id() should be compatible with SimplePie_Item::get_id($hash = false) in /homepages/28/d400979447/htdocs/wp-content/plugins/blogger-importer/blogger-importer-blogitem.php on line 24

Warning: Declaration of WP_SimplePie_Blog_Item::get_links($linktypes) should be compatible with SimplePie_Item::get_links($rel = 'alternate') in /homepages/28/d400979447/htdocs/wp-content/plugins/blogger-importer/blogger-importer-blogitem.php on line 24

Warning: Declaration of Blogger_Import_List_Table::prepare_items($blogs, $JSInit) should be compatible with WP_List_Table::prepare_items() in /homepages/28/d400979447/htdocs/wp-content/plugins/blogger-importer/blogger-importer-table.php on line 14

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /homepages/28/d400979447/htdocs/wp-content/plugins/blogger-importer/blogger-importer-blogitem.php:24) in /homepages/28/d400979447/htdocs/wp-content/plugins/wp-super-cache/wp-cache-phase2.php on line 62
Tian de pommes de terre, tomates, courgettes et mozzarella | Invitations gourmandes

Tian de pommes de terre, tomates, courgettes et mozzarella

Publié Par le juil 28, 2014 dans à la une, Légumes | 4 Commentaires

IMG_3582

En accompagnement d’une plancha ou d’un barbecue, ce gratin est parfait, je dirai même qu’il est pour moi le number 1, le best seller de l’été!! Tous les ingrédients que je préfère sont ici réunis, qui plus est, c’est simple, rapide à faire et ça change des gratins classiques… L’essayer, c’est l’adopter, croyez-moi ;)

 

IMG_3586

 

 

Pour 6 personnes:

  • 3 courgettes
  • 5 tomates
  • 4 pommes de terre
  • 1 oignon
  • 2 gousses d’ail
  • 500g de mozzarella
  • huile d’olive
  • thym, romarin
  • sel, poivre

 

IMG_3579

 

  1. préchauffez le four à 160°
  2. avec une mandoline, taillez en tranches fines les courgettes, les tomates et les pommes de terre préalableIMG_3563ment épluchées
  3. taillez la mozzarella en tranches
  4. hachez l’oignon et les gousses d’ail puis recouvrez-en le fond d’un plat à four
  5. disposez verticalement en les alternant, les tranchez de pommes de terre, puis de courgettes, de mozzarella et de tomates. Serrez bien les rangées
  6. arrosez d’huile d’olive
  7. salez, poivrez et parsemez de thym et de romarin
  8. enfournez pour environ 1h15 à 1h30

 

 

IMG_3578

 

IMG_3575

Vous aimerez peut être :
CREME DE POTIMARRON À LA RICOTTA
NAGE DE LIEU NOIR ET CREVETTES AU POMELO CHINOIS
VERRINES DE MOUSSE DE SAUMON, PURÉE DE CONCOMBRE ET POMELO CHINOIS
Biscuits citron et fromage frais (recette de Martha Stewart)
Tian de pommes de terre, tomates, courgettes et mozzarella
1 vote, 5.00 avg. rating (95% score)

4 Commentaires

  1. Il m’a l’air bien sympa ce tian…

  2. Ciao, en été, les tians, chez moi, ne manquent pas…Le tien est superbe! Bisous.

  3. J’ai teste cette recette ce soir et le tian est TROP beau… et bon! Les enfants ne sont pas très fans des légumes mais ils ont quand meme tout mange! (Contraints et forces…..). Et moi, je me suis régalée!
    Merci pour cette belle recette.

  4. Moi qui suis une inconditionnelle du tian traditionnel, j’avoue que nous avons été conquit par celui-ci. Bravo, très bon.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée.