Article avec le mot-clé "vanille"

Gâteau magique à la vanille

Publié Par le déc 4, 2013 dans à la une, Gateaux familiaux | 6 Commentaires

Gâteau magique à la vanille

  La période des fêtes approche à grands pas et tout son lot de féerie et de magie qui l’accompagnent ont toujours fait rêver petits et grands. Mais aujourd’hui, à moi de faire rêver la cuisinière qui est en vous…beaucoup connaissent peut-être déjà le gâteau magique mais pour ceux et celles qui n’en ont jamais entendu parler, la magie de ce gâteau réside dans sa cuisson. Je m’explique, il ne suffit que d’une seule préparation (ultra simple et rapide) que l’on verse dans le moule et c’est à la cuisson que la magie s’opère:...

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Tarte aux framboises sur sablé Breton

Publié Par le juin 25, 2013 dans à la une, Pâtisseries, Tartes et feuilletés sucrés | 14 Commentaires

Tarte aux framboises sur sablé Breton

  Le 21 juin , jour de l’été et de la fête de la musique, ma grande fille fêtait ses 10 ans et comme chaque année, elle a eu droit à sa soirée pyjama avec ses copines quelques jours plus tôt. Rien n’a changé, d’une année sur l’autre, ce qu’elle veut comme gâteau doit être impérativement réalisé avec des framboises! Pour sa soirée avec ses copines, j’ai voulu faire quelque chose d’assez simple et surtout rapide car travaillant la journée, je n’avais pas le temps de lui faire une pâtisserie qui aurait pris des heures....

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Blondie brownie au caramel au beurre salé et cacahuètes

Publié Par le mai 31, 2013 dans à la une, Gateaux familiaux, Pâtisseries | 7 Commentaires

Blondie brownie au caramel au beurre salé et cacahuètes

  Avec le temps automnal que nous avons ces dernières semaines, ce ne sont pas les salades de fruits qui me font envie en ce moment…mais plutôt des desserts bien gourmands! Et ce n’est pas ce blondie brownie qui me fera dire le contraire, car voici une gourmandise ultra régressive ,et, je ne vous le cache pas, ultra calorique!! le tout étant de ne pas trop en abuser Et en plus, c’est aussi ultra rapide à faire ! Bref, un gâteau super bon, au bon goût de caramel au beurre salé agrémenté de cacahuètes… voilà de quoi bien commencer le week-end...

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LE MOUSTACHU OU LE CAKE MARBRE VANILLE-CHOCOLAT

Publié Par le mar 24, 2013 dans à la une, Gateaux familiaux | 5 Commentaires

LE MOUSTACHU OU LE CAKE MARBRE VANILLE-CHOCOLAT

En ce dimanche ensoleillé, rien de tel qu’une bonne tranche de marbré pour accompagner son petit café ou son thé et attention, le cake que je vous propose n’est pas un quelconque cake… Je n’ai pas le souvenir d’en avoir mangé d’aussi bon, celui-ci détrône même le marbré familial que nous concoctait ma grand-mère quand nous étions enfants. La recette vient de mon tout dernier achat de livre de cuisine, je me suis fait un petit plaisir en m’offrant « l’Encyclopédie du chocolat » de chez Flammarion. Ce bouquin...

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MACARONS VANILLE-FÈVE TONKA

Publié Par le jan 4, 2013 dans à la une, Macarons, Pâtisseries | 9 Commentaires

MACARONS VANILLE-FÈVE TONKA

Sur le blog, j’ai déjà fait plusieurs recettes de macarons avec dans l’idée d’essayer différentes façon de réaliser les coques. Je voulais trouver LA recette qui pour moi serait la meilleure. Les précédentes m’avaient déjà séduite, mais cette fois-ci, je crois avoir trouvé celle que je garderai. Comme beaucoup d’entre vous peut-être, j’ai regardé l’émission du Meilleur Pâtissier dans laquelle on ne pouvait pas ne pas passer à côté du candidat appélé « Macaron man » tellement ses macarons étaient beaux et...

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