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Tarte Salée | Invitations gourmandes - Part 4

Article avec le mot-clé "tarte salée"

TARTE AUX TOMATES CERISES ET A LA MOZARELLA

Publié Par le juil 9, 2011 dans Tartes quiches pizzas | 4 Commentaires

TARTE AUX TOMATES CERISES ET A LA MOZARELLA

Une petite tarte revisitée à la façon d’un clafoutis aux tomates cerises, ça vous dit? J’y ai ajouté des dés de mozarella et hop, le tour est joué… une tarte simple, rapide à faire et savoureuse. Parfaite avec une salade verte, elle fera de votre repas un repas complet. Pour 6 personnes: 1 pâte feuilletée 350g de tomates cerises 1 gousse d’ail 250g de mozarella  3 oeufs 20cl de crème liquide (allégée pour moi) herbes de provence sel, poivre pressez l’ail et faites-le revenir dans de l’huile chaude ajoutez les tomates cerises,...

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MINI TOURTES CHARCUTIÈRES

Publié Par le juin 22, 2011 dans Tartelettes | 4 Commentaires

MINI TOURTES CHARCUTIÈRES

Si dans votre frigo vous avez une pâte feuilletée et quelques restes de chair à saucisse comme moi, vous pouvez réaliser ces mini-tourtes idéales pour un apéro ou une entrée improvisés. Pour 6 mini tourtes: 1 pâte feuilletée 180g de chair à saucisse 1 oeuf 5cl de crème liquide 1 cs de moutarde (onctueuse de chez Maille) 1 jaune d’oeuf 1 échalote persil sel, poivre hachez le persil et l’échalote Dans un saladier, mélangez la chair à saucisse avec le persil, l’échalote, un oeuf, la crème et la moutarde. Salez, poivrez déroulez la pâte...

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TATIN D’ENDIVES ET VIANDE HACHÉE

Publié Par le mai 26, 2011 dans Tartes quiches pizzas | 0 commentaire

TATIN D’ENDIVES ET VIANDE HACHÉE

  Il fait plus frais aujourd’hui et j’avais envie d’une tarte salée, j’en fais souvent, servie avec une salade, c’est un plat complet qui plait toujours. Comme je suis une adepte du sucré-salé, je vous propose une petite tarte tatin en version salée et pour que ce plat soit complet, en plus des endives et des oignons, j’y ai rajouté de la viande hachée. Vous pouvez la déguster avec de la crème fraîche, le mariage est excellent et apporte un peu de douceur à ce plat. 1 pâte brisée 2 cs de moutarde (onctueuse de chez Maille) 6 endives 1...

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TARTE AUX ÉPINARDS ET AUX OEUFS

Publié Par le avr 27, 2011 dans Tartes quiches pizzas | 0 commentaire

TARTE AUX ÉPINARDS ET AUX OEUFS

Vous me direz, mouais, une tarte aux épinards, bof…. et bien cette tarte simple et rapide à faire fait pourtant l’unanimité à la maison et surtout auprès de mes enfants, ils me la réclament très souvent et se régalent à chaque fois. Ma mère faisait déjà cette tarte quand j’étais enfant, et j’adorais ça, je l’ai un peu modifié et vous verrez, elle plaira à toute la famille. Vous pouvez la faire avec de la pâte brisée, moi j’ai opté pour une pâte feuilletée car je lui préfère son croustillant. Pour 4 à 6 personnes: 1 pâte...

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