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Pâtisserie | Invitations gourmandes - Part 4

Article avec le mot-clé "pâtisserie"

Banana bread aux pépites de chocolat et streusel à la noisette

Publié Par le fév 5, 2014 dans à la une, Gateaux familiaux | 8 Commentaires

Banana bread aux pépites de chocolat et streusel à la noisette

  A chaque fois que j’achète des bananes, elles finissent toujours par noircir et deviennent trop mûres pour les manger, à croire que ce fruit n’a pas beaucoup de succès chez moi! Mais il y a quand même des  solutions pour les recycler et ne pas les gâcher… Alors aujourd’hui je vous propose un cake à la banane auquel j’ai rajouté des pépites de chocolat et un streusel à la noisette pour qu’il soit encore plus gourmand! et moi qui ne suis pas fan des bananes dans les gâteaux, je peux vous dire que là, j’ai adoré, j’ai aimé le...

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Galette des Rois frangipane, pommes caramélisées et caramel au beurre salé

Publié Par le jan 12, 2014 dans à la une, Tartes et feuilletés sucrés | 9 Commentaires

Galette des Rois frangipane, pommes caramélisées et caramel au beurre salé

On le sait, la galette se déguste le premier dimanche du mois mais on peut s’en régaler encore la première quinzaine du mois de janvier… alors profitons-en, ce n’est pas terminé, vous avez encore la chance de pouvoir tomber sur la fève! Cette année, j’avais envie d’une galette bien gourmande et généreuse, j’ai alors agrémenté la traditionnelle frangipane avec des pommes caramélisées et de la sauce caramel au beurre salé. Pas très ligth me direz-vous, oui mais bon, juste une part c’est pas ça qui va faire pencher la balance, non?! Une...

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Recettes pour fêter les Rois (galettes et couronnes)

Publié Par le jan 6, 2014 dans à la une, Tartes et feuilletés sucrés | 2 Commentaires

Recettes pour fêter les Rois (galettes et couronnes)

    Alors que l’on se remet à peine des fêtes, le premier dimanche de janvier est célébré l’épiphanie et la tradition veut que dans chaque foyer ce jour soit l’occasion de « tirer les Rois ». Pour cela, on déguste la galette dans laquelle est cachée une fève et celui qui tombe sur la fève devient alors le Roi ou la Reine et porte une couronne pour symboliser l’arrivée des Rois Mages. Que l’on soit croyant ou non, cette fête Chrétienne est respectée dans de nombreux foyer et c’est surtout l’occasion de...

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Le top 10 des recettes de l’année 2013

Publié Par le jan 3, 2014 dans à la une, Top 10 | 3 Commentaires

Le top 10 des recettes de l’année 2013

    Bonjour à toutes et à tous, j’espère que vous avez passé de bonnes fêtes, que vous avez profité, passé du temps avec les gens que vous aimez et que vous vous êtes aussi régalés! Je vous souhaite à tous une excellente année 2014 en espérant qu’elle vous apportera tout ce dont vous rêvez, qu’elle sera synonyme de bonheur, de joie et de partage. En tout cas, une chose est sûre, chez moi, elle sera gourmande, encore plus gourmandes que l’année 2013! Je tenais également à vous remercier de me suivre et d’être tous les jours plus nombreux à le...

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Bûche aux framboises et aux fruits rouges

Publié Par le jan 1, 2014 dans à la une, Pâtisseries | 4 Commentaires

Bûche aux framboises et aux fruits rouges

Ben voilà, Noël est passé et vous vous remettez à peine de votre soirée du nouvel an … le temps défile toujours aussi vite! à tel point que je n’avais pas encore eu l’occasion de vous donner la recette de la bûche que j’ai faite à Noël! mais mieux vaut tard que jamais et puis pour d’autres occasions, rien ne vous empêche de faire le montage sous une forme différente en rectangle, en rond comme un gâteau, en parts individuelles… Cette bûche est vraiment un pur délice, elle passe très bien même après un repas copieux et est tellement bonne...

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