Article avec le mot-clé "pâtisserie"

Blondie brownie Chocolat blanc et amandes hachées

Publié Par le oct 21, 2014 dans à la une, Gateaux familiaux | 1 commentaire

Blondie brownie Chocolat blanc et amandes hachées

Encore une recette de brownie, aussi gourmande que toutes les précédentes mais avec un petit plus, de la vergeoise, qui apporte encore plus de goût et de moelleux. A chaque fois que je réalise ce brownie, mes enfants se jettent littéralement dessus et le dévorent en un temps record! c’est vous dire s’il est bon! En plus, comme d’habitude, ce sont des gâteaux ultra simples et rapides à faire, alors, pas d’excuses, à vos fourneaux    Pour 6 à 8 personnes: 175g de chocolat blanc 115g de beurre 250g de farine 1cc de levure chimique 1/4cc de sel 180g...

Lire la suite

Brownie marbré aux framboises

Publié Par le sept 14, 2014 dans à la une, Gateaux familiaux, Recettes salées.. | 6 Commentaires

Brownie marbré aux framboises

Le temps défile, les journées et les semaines passent à une telle vitesse que je ne me m’étais même pas aperçue que ça faisait un bon moment que je n’avais pas publié de recettes. Ce n’est pourtant pas l’envie qui me manque, mais je n’ai pas trop l’occasion de cuisiner et encore moins de me pencher sur mon ordi!! entre le boulot, les enfants (x3), la maison et la construction de notre nouvelle maison, je dois dire que les journées ne sont pas assez longues!! Ceci dit, la recette que je vous propose aujourd’hui est vite faite, alors pas...

Lire la suite

Gâteau papillon aux cacahuètes caramélisées

Publié Par le août 24, 2014 dans à la une, Gateaux familiaux, Pâtisseries | 3 Commentaires

Gâteau papillon aux cacahuètes caramélisées

  Voilà déjà un moment  que j’avais réalisé ce gâteau et la recette n’attendait qu’à être publiée!! En juin, ma fille aînée fêtait ses 11 ans et pour sa dernière année à l’école primaire, elle m’a demandée de faire un gâteau pour sa classe… alors sur le même principe que le gâteau bateau pirate, j’ai réalisé un gâteau basique, mais qui après découpage et montage se révèle être un gâteau original qui fait son effet! J’ai alors cherché des idées sur pinterest et je suis tombée sur de beaux papillons,  ça me...

Lire la suite

Charlotte au chocolat, coeur caramel au beurre salé

Publié Par le août 1, 2014 dans à la une, Pâtisseries | 5 Commentaires

Charlotte au chocolat, coeur caramel au beurre salé

  Cette charlotte est une spéciale dédicace à mon beau-frère et ma belle-sœur du Nord, complètement addicts à la charlotte au chocolat!! J’ai attendu de les voir nous rendre visite pour les vacances pour leur confectionner leur gâteau préféré et qui plus est, on l’a dégusté en compagnie de ma mère pour fêter son anniversaire! A la base, je voulais faire une charlotte basique, à la mousse au chocolat, mais c’est en feuilletant un de mes magazines « Saveurs » que je suis tombée sur une photo de charlotte plus qu’alléchante,...

Lire la suite

Bavarois dulce de leche (confiture de lait)

Publié Par le juil 22, 2014 dans à la une, Pâtisseries | 5 Commentaires

Bavarois dulce de leche (confiture de lait)

  Lorsque l’on goûte à la confiture de lait ou dulce de leche en Espagnol,  on ne peut que succomber et se sentir dans un état de régression tant ça nous rappelle les gourmandises de notre enfance!! en tout cas, c’est ce que moi je ressens quand je mets une cuillère à ma bouche! A faire soi-même, c’est super simple, il existe même 2 méthodes, celle du lait concentré sucré (la recette ici) et celle réalisée à base de lait entier et de sucre. La recette de gâteau que je vous propose aujourd’hui est réalisée avec un dulce de leche bien particulier...

Lire la suite
Page 1 sur 2312345678910Fin