Article avec le mot-clé "gâteau"

Le moelleux chocolat blanc fourré ganache chocolat noir

Publié Par le mar 17, 2014 dans à la une, Gateaux familiaux | 1 commentaire

Le moelleux chocolat blanc fourré ganache chocolat noir

  Du moelleux, du goût, de la gourmandise… tout y est! Parmi les meilleurs gâteaux au chocolat, celui de Conticini est pour moi un de mes favoris, mais voilà, un de mes enfants me réclamait un gâteau au chocolat blanc depuis un moment… Pour satisfaire cette demande de la plus haute importance,  j’ai alors tenté la recette de Conticini en remplaçant le chocolat noir et au lait par uniquement du chocolat blanc. Et ma foi, c’était pas mal du tout! encore plus moelleux et fondant, le bon goût de noisettes, sans compter cette ganache que j’ai rajouté au...

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Gâteau damier chocolat – vanille

Publié Par le fév 9, 2014 dans à la une, Pâtisseries | 12 Commentaires

Gâteau damier chocolat – vanille

  Avec ce temps pluvieux et bien pourri  (n’ayons pas peur des mots!) rien de tel qu’un bon gros gâteau pour se remonter le moral et faire face à toute cette morosité! Vous vous dites certainement « oh là là, trop compliqué, trop de travail ce gâteau » mais détrompez-vous, cette pâtisserie est aussi bluffante à l’œil que facile et rapide à faire, il suffit simplement de bien suivre toutes les étapes et le tour est joué. Je me suis inspirée de la super recette du site Rose and cook . Succès et effet garanti, tout le monde se demandera...

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Banana bread aux pépites de chocolat et streusel à la noisette

Publié Par le fév 5, 2014 dans à la une, Gateaux familiaux | 8 Commentaires

Banana bread aux pépites de chocolat et streusel à la noisette

  A chaque fois que j’achète des bananes, elles finissent toujours par noircir et deviennent trop mûres pour les manger, à croire que ce fruit n’a pas beaucoup de succès chez moi! Mais il y a quand même des  solutions pour les recycler et ne pas les gâcher… Alors aujourd’hui je vous propose un cake à la banane auquel j’ai rajouté des pépites de chocolat et un streusel à la noisette pour qu’il soit encore plus gourmand! et moi qui ne suis pas fan des bananes dans les gâteaux, je peux vous dire que là, j’ai adoré, j’ai aimé le...

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Le framboise chocolat

Publié Par le déc 22, 2013 dans à la une, Pâtisseries | 4 Commentaires

Le framboise chocolat

Dernière ligne droite avant les fêtes et si comme moi vous êtes encore à la traîne côté cadeaux, vous l’êtes peut-être aussi côté menu festif!! Bon, pour le dessert, je peux vous venir en aide et vous proposer une recette qui en jette un max! Je l’ai dénichée dans le dernier « Saveurs » et je dois dire que j’ai été très surprise du résultat, la recette est simple, mais très très efficace. Ce gâteau est une tuerie, il fait même parti du top 3 de mon homme (c’est pour dire!!). Moi qui à la base ne suis pas super fan du...

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Gâteau magique à la vanille

Publié Par le déc 4, 2013 dans à la une, Gateaux familiaux | 6 Commentaires

Gâteau magique à la vanille

  La période des fêtes approche à grands pas et tout son lot de féerie et de magie qui l’accompagnent ont toujours fait rêver petits et grands. Mais aujourd’hui, à moi de faire rêver la cuisinière qui est en vous…beaucoup connaissent peut-être déjà le gâteau magique mais pour ceux et celles qui n’en ont jamais entendu parler, la magie de ce gâteau réside dans sa cuisson. Je m’explique, il ne suffit que d’une seule préparation (ultra simple et rapide) que l’on verse dans le moule et c’est à la cuisson que la magie s’opère:...

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