Warning: Declaration of WP_SimplePie_Blog_Item::get_id() should be compatible with SimplePie_Item::get_id($hash = false) in /homepages/28/d400979447/htdocs/wp-content/plugins/blogger-importer/blogger-importer-blogitem.php on line 24

Warning: Declaration of WP_SimplePie_Blog_Item::get_links($linktypes) should be compatible with SimplePie_Item::get_links($rel = 'alternate') in /homepages/28/d400979447/htdocs/wp-content/plugins/blogger-importer/blogger-importer-blogitem.php on line 24

Warning: Declaration of Blogger_Import_List_Table::prepare_items($blogs, $JSInit) should be compatible with WP_List_Table::prepare_items() in /homepages/28/d400979447/htdocs/wp-content/plugins/blogger-importer/blogger-importer-table.php on line 14

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /homepages/28/d400979447/htdocs/wp-content/plugins/blogger-importer/blogger-importer-blogitem.php:24) in /homepages/28/d400979447/htdocs/wp-content/plugins/wp-super-cache/wp-cache-phase2.php on line 62
Figues | Invitations gourmandes - Part 3

Article avec le mot-clé "figues"

FAR AUX POIRES ET AUX FIGUES, CARAMEL LIQUIDE DE FIGUES

Publié Par le sept 5, 2011 dans Desserts aux fruits | 7 Commentaires

FAR AUX POIRES ET AUX FIGUES, CARAMEL LIQUIDE DE FIGUES

Des figues, encore des figues… on ne s’en lasse pas… et ce n’est que le début, je vous concocte encore quelques recettes à base de ce fruit dans les jours à venir. Aujourd’hui, un classique breton revisité avec un far, non pas aux pruneaux (sachez d’ailleurs que dans la véritable recette du far breton, il n’y a pas de pruneaux!) mais aux figues et aux poires, ces 2 fruits se marient très bien et pour agrémenter le tout, j’ai fait un petit caramel de figues… À déguster froid, quoique certains l’apprécie chaud, à vous de...

Lire la suite

FIGUES À LA CRÈME D’AMANDE

Publié Par le août 29, 2011 dans Desserts aux fruits | 8 Commentaires

FIGUES À LA CRÈME D’AMANDE

Voilà des petites crèmes qui ont eu beaucoup de succès, le mariage des figues avec la crème d’amandes est un délice, sans compter que le dessus caramélisé est littéralement à tomber. Et ce n’est que le début pour les recettes à base de figues, le figuier du jardin familial promet d’être encore très fourni cette année. J’adore ce verger, c’est vraiment un trésor gourmand.   Pour 6 ramequins: 6 figues violettes (si elles sont petites, doublez les proportions de figues) 75g d’amandes en poudre 30cl de lait 15cl de crème liquide 5 jaunes...

Lire la suite

AIGUILLETTES DE POULET AUX FIGUES RÔTIES

Publié Par le août 25, 2011 dans Viandes et volailles | 7 Commentaires

AIGUILLETTES DE POULET AUX FIGUES RÔTIES

Ça y est, les figues ont fait leur apparition sur les branches du figuier, alors c’est parti pour nous régaler avec ce fruit pas autant calorique qu’on ne le pense puisque consommé frais, c’est seulement 57kcal pour 100g, soit autant que la pomme ou la prune. Comme je suis une férue des mélanges sucré-salé, je ne pouvais pas passer à côté d’un plat alliant les fruits et la viande. J’ai glané cette recette dans un livre de cuisine que j’affectionne tout particulièrement, c’est « La cuisine d’été » dans les...

Lire la suite
Page 3 sur 3123