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Dessert | Invitations gourmandes - Part 4

Article avec le mot-clé "dessert"

Gâteau damier chocolat – vanille

Publié Par le fév 9, 2014 dans à la une, Pâtisseries | 90 Commentaires

Gâteau damier chocolat – vanille

  Avec ce temps pluvieux et bien pourri  (n’ayons pas peur des mots!) rien de tel qu’un bon gros gâteau pour se remonter le moral et faire face à toute cette morosité! Vous vous dites certainement « oh là là, trop compliqué, trop de travail ce gâteau » mais détrompez-vous, cette pâtisserie est aussi bluffante à l’œil que facile et rapide à faire, il suffit simplement de bien suivre toutes les étapes et le tour est joué. Je me suis inspirée de la super recette du site Rose and cook . Succès et effet garanti, tout le monde se demandera...

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Banana bread aux pépites de chocolat et streusel à la noisette

Publié Par le fév 5, 2014 dans à la une, Gateaux familiaux | 8 Commentaires

Banana bread aux pépites de chocolat et streusel à la noisette

  A chaque fois que j’achète des bananes, elles finissent toujours par noircir et deviennent trop mûres pour les manger, à croire que ce fruit n’a pas beaucoup de succès chez moi! Mais il y a quand même des  solutions pour les recycler et ne pas les gâcher… Alors aujourd’hui je vous propose un cake à la banane auquel j’ai rajouté des pépites de chocolat et un streusel à la noisette pour qu’il soit encore plus gourmand! et moi qui ne suis pas fan des bananes dans les gâteaux, je peux vous dire que là, j’ai adoré, j’ai aimé le...

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Sablés aux thé de Noël

Publié Par le jan 21, 2014 dans à la une, Biscuits et gourmandises | 8 Commentaires

Sablés aux thé de Noël

  Un mois que Noël est passé et je n’ai pas encore épuisé mon thé aux épices de Noël alors pour changer des biscuits traditionnels, je vous propose aujourd’hui des sablés aux arômes de cerise, d’amande et de gingembre, le tout coloré de pétales de fleurs, bleuets bleus et roses. C’est simple, il suffit de mixer le thé avec un peu de sucre et la magie opère, vous pouvez essayer avec d’autres thés et tester de nouvelles saveurs. J’ai craqué sur ces biscuits sur le blog « c’est moi qui l’ai fait » , les...

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Galette des Rois frangipane, pommes caramélisées et caramel au beurre salé

Publié Par le jan 12, 2014 dans à la une, Tartes et feuilletés sucrés | 9 Commentaires

Galette des Rois frangipane, pommes caramélisées et caramel au beurre salé

On le sait, la galette se déguste le premier dimanche du mois mais on peut s’en régaler encore la première quinzaine du mois de janvier… alors profitons-en, ce n’est pas terminé, vous avez encore la chance de pouvoir tomber sur la fève! Cette année, j’avais envie d’une galette bien gourmande et généreuse, j’ai alors agrémenté la traditionnelle frangipane avec des pommes caramélisées et de la sauce caramel au beurre salé. Pas très ligth me direz-vous, oui mais bon, juste une part c’est pas ça qui va faire pencher la balance, non?! Une...

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Recettes pour fêter les Rois (galettes et couronnes)

Publié Par le jan 6, 2014 dans à la une, Tartes et feuilletés sucrés | 2 Commentaires

Recettes pour fêter les Rois (galettes et couronnes)

    Alors que l’on se remet à peine des fêtes, le premier dimanche de janvier est célébré l’épiphanie et la tradition veut que dans chaque foyer ce jour soit l’occasion de « tirer les Rois ». Pour cela, on déguste la galette dans laquelle est cachée une fève et celui qui tombe sur la fève devient alors le Roi ou la Reine et porte une couronne pour symboliser l’arrivée des Rois Mages. Que l’on soit croyant ou non, cette fête Chrétienne est respectée dans de nombreux foyer et c’est surtout l’occasion de...

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