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Citron | Invitations gourmandes - Part 4

Article avec le mot-clé "citron"

LEMON CURD EPISODE 2 POUR LA RONDE INTERBLOGS

Publié Par le juil 31, 2011 dans Verrines et crèmes | 13 Commentaires

LEMON CURD EPISODE 2 POUR LA RONDE INTERBLOGS

Une autre recette de Lemon Curd, je vous avez déjà proposé celle que j’avais faite pour ma tarte au citron meringuée, cliquez ici  pour voir la recette.  Aujourd’hui, je vous présente celle que j’ai utilisé lors de ma participation à la ronde interblogs. J’avais choisi une recette de yaourts au lemon curd sur le blog de Miss cocotte et ses petits   , comme promis je vous livre sa succulente recette de crème au citron.  Pour 1 pot: le jus de 2 citrons 50g de beurre 70g de sucre en poudre 2 oeufs pressez les citrons dans une jatte,...

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YAOURTS AU LEMON CURD POUR LA RONDE INTERBLOGS

Publié Par le juil 31, 2011 dans Yaourts et confitures | 9 Commentaires

YAOURTS AU LEMON CURD POUR LA RONDE INTERBLOGS

Et voilà, c’est parti pour ma deuxième participation à cette super méga ronde interblogs. Pour ceux qui n’avaient pas suivi ma participation à la première ronde, c’est un jeu qui permet aux blogs inscrits d’échanger leurs recettes et ainsi de se faire connaître tout en s’amusant. Suite à un tirage au sort, on doit piocher une recette dans le blog donné et un autre blog pioche dans le notre. Cette fois-ci, le hasard a voulu que j’aille piocher une recette chez Miss cocotte et ses petits, un blog super sympa avec pleins de jolies recettes. Et...

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CHEESECAKE AU CITRON AU PHILADELPHIA

Publié Par le juil 10, 2011 dans Pâtisseries | 47 Commentaires

CHEESECAKE AU CITRON AU PHILADELPHIA

Ça y est, j’ai trouvé le fameux philadelphia venu des US, j’ai dû faire quand même quelques kilomètres pour le dénicher car vers chez moi, je n’en avais encore pas vu! Du coup, j’ai fait le plein et j’avais envie de tester une nouvelle recette de cheesecake avec ce fromage frais. Après mon cheesecake aux cerises 100% mascarpone , je vous propose donc aujourd’hui une version au citron avec nappage au lemon curd. Je suis partie d’une recette du chesecake New-York (petit livre de chez Marabout) que j’ai dérivé en cheesecake au citron....

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LE TABOULE DE L’ÉTÉ

Publié Par le juin 29, 2011 dans Salades composées | 5 Commentaires

LE TABOULE DE L’ÉTÉ

Voici un entrée bien fraîche pour l’été, c’est un peu la salade idéale pour un buffet réussi. Contrairement au taboulé libanais qui utilise du boulgour, j’ai (sur la demande de mon homme) réalisé ce taboulé avec de la semoule de blé. La particularité de cette recette, c’est que la semoule cuit uniquement grâce au jus de citron et à l’huile d’olive. J’aime le faire très citronné et y rajouter pas mal de feuilles de menthe, c’est encore plus rafraîchissant, mais si vous le préférez plus léger en citron diminuez les...

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CHARLOTTE TOUTE ROSE

Publié Par le juin 24, 2011 dans Pâtisseries | 3 Commentaires

CHARLOTTE TOUTE ROSE

Le 21 juin était un jour particulier, et oui, l’été pointait le bout de son nez, la fête de la musique se profilait…mais il y avait pour moi un évènement bien plus important puisque ma fille aînée fêtait ses 8 ans. Lorsque je lui ai demandé ce qu’elle voulait comme gâteau pour souffler ses bougies, elle m’a demandé un gâteau tout rose, j’ai alors entamé mes recherches et suis allée voir sur le magnifique site Amuses Bouche où j’ai trouvé le gâteau idéal pour faire plaisir à ma fille. Un dessert tout rose, avec des fraises (un de ses...

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