Warning: Declaration of WP_SimplePie_Blog_Item::get_id() should be compatible with SimplePie_Item::get_id($hash = false) in /homepages/28/d400979447/htdocs/wp-content/plugins/blogger-importer/blogger-importer-blogitem.php on line 24

Warning: Declaration of WP_SimplePie_Blog_Item::get_links($linktypes) should be compatible with SimplePie_Item::get_links($rel = 'alternate') in /homepages/28/d400979447/htdocs/wp-content/plugins/blogger-importer/blogger-importer-blogitem.php on line 24

Warning: Declaration of Blogger_Import_List_Table::prepare_items($blogs, $JSInit) should be compatible with WP_List_Table::prepare_items() in /homepages/28/d400979447/htdocs/wp-content/plugins/blogger-importer/blogger-importer-table.php on line 14

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /homepages/28/d400979447/htdocs/wp-content/plugins/blogger-importer/blogger-importer-blogitem.php:24) in /homepages/28/d400979447/htdocs/wp-content/plugins/wp-super-cache/wp-cache-phase2.php on line 62
Chocolat | Invitations gourmandes - Part 7

Article avec le mot-clé "chocolat"

MACARONS EN NOIR ET BLANC

Publié Par le nov 28, 2011 dans Macarons, Pâtisseries | 5 Commentaires

MACARONS EN NOIR ET BLANC

Ça y est, je me lance (enfin) dans les macarons! c’est fou quand même, moi qui adore les manger, je n’en avais jamais fait! J’ai remédié à ce manque et je sens bien que je vais tomber dans la macaroniemania! J’ai adoré les faire, j’ai d’abord fait un premier essai (peu concluant) et puis le deuxième était parfait. Si si, je peux le dire, mes macarons étaient bien ronds, la collerette bien formée et le goût à tomber! suis pas peu fière!!! mon homme est conquis et les a trouvé aussi bon que ceux de chez Paul qu’on adore. Pour les...

Lire la suite

TARTE AU CHOCOLAT

Publié Par le nov 22, 2011 dans Pâtisseries, Tartes et feuilletés sucrés | 4 Commentaires

TARTE AU CHOCOLAT

Je ne suis pas une grande fan des gâteaux tout chocolat, mais j’avais envie de tester la fameuse tarte à la ganache chocolat et je dois dire que  c’est vraiment fameux. Cette texture un peu comme un flan avec le croquant de la pâte m’ont littéralement conquise. Avec les proportions que je vous livre ci-dessous, j’ai pu réaliser une tarte et 2 tartelettes, j’ai fait une pâte brisée classique et pour la ganache, j’ai trouvé la recette sur un femme actuelle, j’ai juste doublé les proportions et allégé l’appareil. La particularité de...

Lire la suite

BOEUF BOURGUIGNON ET SA TOUCHE DE CHOCOLAT

Publié Par le oct 22, 2011 dans Viandes et volailles | 6 Commentaires

BOEUF BOURGUIGNON ET SA TOUCHE DE CHOCOLAT

  Je vous présente aujourd’hui, la 3° recette que j’ai proposé au site Cuisine AZ dans le cadre de leur dossier sur les grands classiques revisités qui devrait paraître dans les semaines à venir. Alors, après la cuisson au four avec millefeuille mangue-mascarpone et après la cuisson micro-ondes avec mes oeufs cocotte au potiron et aux 3 fromages, voici la cuisson à la cocotte avec ce petit boeuf bourguignon revisité. Vous avez peut-être déjà entendu parler de cet ingrédient que l’on peut rajouter dans un plat en sauce au vin rouge, le chocolat. Ça peut...

Lire la suite

POIRES MALAKOFF

Publié Par le août 28, 2011 dans Desserts aux fruits | 3 Commentaires

POIRES MALAKOFF

Quand j’étais enfant et que l’on avait des repas de famille, ma mère réalisait souvent ce dessert, qui était celui que je préférais. Elle a gardé la recette et je vous la livre aujourd’hui. C’est un dessert frais qui allie parfaitement les 3 ingrédients principaux: la poire, le chocolat et l’amande en poudre. Et comme j’avais encore un petit stock de poires du jardin, je me suis empressée de faire découvrir ce dessert à mon homme et mes enfants.  Pour 6 personnes: Pour le sirop: 1/2 litre d’eau 75g de sucre en morceaux 1 gousse...

Lire la suite

PALMIERS AUX ÉCLATS DE NOISETTES ET AUX PÉPITES DE CHOCOLAT

Publié Par le août 12, 2011 dans Biscuits et gourmandises | 5 Commentaires

PALMIERS AUX ÉCLATS DE NOISETTES ET AUX PÉPITES DE CHOCOLAT

Voici des petits biscuits ultra simple à réaliser et bien meilleur que ceux que vous trouvez dans le commerce. Pas de conservateurs ni d’huile de palme. Choisissez une bonne pâte feuilletée au beurre et le tour est joué. C’est tellement bon  et puis vous pouvez y mettre un peu ce que vous voulez,  faites au gré de vos envies. Moi, il me restait des pépites de chocolat dans mon placard et des noisettes du jardin… hummm le craquant des noisettes et le fondant du chocolat, c’est délicieux… je n’avais pas tellement de pépites de chocolat mais...

Lire la suite