Brownie marbré aux framboises
Le temps défile, les journées et les semaines passent à une telle vitesse que je ne me m’étais même pas aperçue que ça faisait un bon moment que je n’avais pas publié de recettes. Ce n’est pourtant pas l’envie qui me manque, mais je n’ai pas trop l’occasion de cuisiner et encore moins de me pencher sur mon ordi!! entre le boulot, les enfants (x3), la maison et la construction de notre nouvelle maison, je dois dire que les journées ne sont pas assez longues!! Ceci dit, la recette que je vous propose aujourd’hui est vite faite, alors pas...
Lire la suiteCharlotte au chocolat, coeur caramel au beurre salé
Cette charlotte est une spéciale dédicace à mon beau-frère et ma belle-sœur du Nord, complètement addicts à la charlotte au chocolat!! J’ai attendu de les voir nous rendre visite pour les vacances pour leur confectionner leur gâteau préféré et qui plus est, on l’a dégusté en compagnie de ma mère pour fêter son anniversaire! A la base, je voulais faire une charlotte basique, à la mousse au chocolat, mais c’est en feuilletant un de mes magazines « Saveurs » que je suis tombée sur une photo de charlotte plus qu’alléchante,...
Lire la suiteGâteau tout chocolat et sa marre aux cochons
Après le gâteau bateau pirate, voici un autre gâteau tout aussi sympa à faire et bon à déguster! Je l’avais réalisé également pour l’anniversaire de mon petit dernier, mais cette fois-ci, il était destiné à ses camardes de classe à l’école. Un gâteau avec sa marre aux petits cochons qui fait déjà le tour du net depuis un moment! Pour le gâteau, j’ai choisi de faire la recette de Conticini et de son gâteau au chocolat dans son livre « Sensations ». En plus d’être rigolo, ce gâteau est un délice qui ne laissera...
Lire la suiteGâteau bateau pirate
Le 8 mai dernier, jour de commémoration en France, était aussi le jour d’anniversaire de mon petit dernier, Camille, qui soufflait ses 4 bougies. Pour l’occasion, nous avons réunis nos amis avec leurs enfants autour d’une paella géante (maison bien sûr) et de gros gâteaux. A la demande de mon fils, la fête était sur le thème des « Pirates » et quand il m’a demandé un gâteau en forme de bateau pirate, je me suis dit « oups, mais comment je vais faire ça! ». Je n’avais jamais vu de gâteaux de la sorte mais...
Lire la suiteTarte au chocolat meringuée, pâte sucrée à la fève tonka
Me revoilà parmi vous après quelques semaines d’absences,et comme d’habitude, c’est le temps qui me manque, j’ai pris pas mal de retard dans mes articles… J’ai réalisé cette tarte il y a déjà quelques mois, à l’occasion de l’anniversaire d’une amie, fan de chocolat. J’avais multiplié toutes les proportions par 2 et ainsi réalisé 2 tartes dont une sans meringue (voir photos plus bas). Pour la tarte meringuée, j’ai repris le même principe que la tarte au citron meringuée. La fève tonka étant bien connue pour...
Lire la suite
