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Biscuit | Invitations gourmandes - Part 2

Article avec le mot-clé "biscuit"

BISCOTTI CACAOTÉ AU NOUGAT ET AUX NOISETTES

Publié Par le déc 18, 2012 dans à la une, Biscuits et gourmandises, recettes pour les fêtes | 12 Commentaires

BISCOTTI CACAOTÉ AU NOUGAT ET AUX NOISETTES

Après mes biscotti aux canneberges et aux pistaches , aujourd’hui, je vous propose une recette encore plus gourmande. Elle est un peu plus sucrée que la précédente, d’une jolie couleur chocolat, les biscotti sont garnis de noisettes et de nougat tendre. Je les ai adorés, ils ont accompagné mon thé jusqu’à complet épuisement! A la cuisson, le nougat a eu tendance à fondre mais en refroidissant, il a gardé toute sa saveur avec ce petit plus de caramélisation. Encore des gourmandises qu’on ne se lasse pas de déguster et qui sont parfaites pour nos cadeaux...

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SAPIN D’ETOILES SABLÉES AUX ÉPICES ET À LA NOISETTE

Publié Par le déc 10, 2012 dans à la une, Biscuits et gourmandises | 15 Commentaires

SAPIN D’ETOILES SABLÉES AUX ÉPICES ET À LA NOISETTE

    Mon beau sapin…roi des tablées, que j’aime te croquer!!! Oui, bon ok, c’est pas terrible!! mais c’est à cause de ce que m’inspire l’esprit de Noël, avec toutes ses mélodies, ses décorations, ses biscuits aussi… j’adore ça! Et côté biscuits,  ça tombe bien, je suis en plein dans ma période et ça fait déjà un moment que je vois florir des sapins à croquer un peu partout sur la blogosphère. Je trouve ça tellement sympa et ludique à faire avec les enfants que je n’ai pas pu résister à me lancer moi aussi. La...

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BISCOTTI AUX CANNEBERGES ET AUX PISTACHES

Publié Par le déc 4, 2012 dans à la une, Biscuits et gourmandises, recettes pour les fêtes | 6 Commentaires

BISCOTTI AUX CANNEBERGES ET AUX PISTACHES

    Les biscotti, ce sont ces biscuits Italiens durs qui sont cuits 2 fois d’où leur nom bis-cotti. Ils ne sont pas trop sucrés, juste ce qu’il faut et sont vraiment à croquer! c’est tellement bon qu’il est difficile de s’arrêter et trempés dans du lait chaud, c’est un régal. Encore des petits biscuits qui pourraient bien finir dans mes boîtes à cadeaux gourmands pour les fêtes! Et puis, les variations sont infinies, on peut y mettre un peu tout ce qui nous fait plaisir, bientôt, je vous présenterai une nouvelle version avec du nougat, du...

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BISCUITS AU CITRON VERT

Publié Par le nov 29, 2012 dans à la une, Biscuits et gourmandises | 8 Commentaires

BISCUITS AU CITRON VERT

  Le citron vert dans les desserts, j’adore, alors je ne pouvais que succomber à ces biscuits de Martha Stewart. Dans sa « bible des petits gâteaux », elle propose des biscuits et gourmandises de toutes sortes, une vraie mine d’or. Pourtant, je ne m’étais pas encore vraiment penchée sur leur confection. Je vais me rattraper car actuellement, l’envie de faire des biscuits et autres friandises est très forte. Il faut dire que la période y est propice et que la fabrication de cadeaux gourmands approche. Il est normal de tester ce...

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MOUSSE AUX CHAMALLOWS ET SES MIKADOS MAISON

Publié Par le sept 28, 2012 dans à la une, Biscuits et gourmandises, Verrines et crèmes | 5 Commentaires

MOUSSE AUX CHAMALLOWS ET SES MIKADOS MAISON

  Depuis quelques temps déjà, la cuisine régressive fait un carton, ben oui, normal, qui ne craquerait pas pour retrouver le goût des gourmandises de son enfance?  Utiliser des bonbons, du nutella, de la vache qui rit, des carambars ou tout autres friandises pour réaliser des plats, des desserts ou des biscuits, moi je dis OUI! bon, faut dire que je suis une accro aux bonbecs, c’est un peu comme un fumeur avec ses cigarettes, j’ai toujours mon paquet dans mon sac et au grand malheur si j’en ai plus!! (en même temps, c’est peut-être mon substitut à la...

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