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lemon curd | Invitations gourmandes

LEMON CURD EPISODE 2 POUR LA RONDE INTERBLOGS

Publié Par le juil 31, 2011 dans Verrines et crèmes | 13 Commentaires


Une autre recette de Lemon Curd, je vous avez déjà proposé celle que j’avais faite pour ma tarte au citron meringuée, cliquez ici  pour voir la recette.  Aujourd’hui, je vous présente celle que j’ai utilisé lors de ma participation à la ronde interblogs. J’avais choisi une recette de yaourts au lemon curd sur le blog de Miss cocotte et ses petits   , comme promis je vous livre sa succulente recette de crème au citron. 
Pour 1 pot:
  • le jus de 2 citrons
  • 50g de beurre
  • 70g de sucre en poudre
  • 2 oeufs

  1. pressez les citrons
  2. dans une jatte, mélangez le jus des citrons, le sucre, les oeufs et le beurre coupé en petits morceaux
  3. préparez un bain-marie dans une casserole
  4. placez la jatte au-dessus de l’eau du bain-marie sans que l’eau ne touche la jatte
  5. fouettez la préparation pendant au moins 15min jusqu’à épaississement
  6. laissez refroidir
  7. mettre en pot , au frigo
Vous aimerez peut être :
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LEMON CURD EPISODE 2 POUR LA RONDE INTERBLOGS
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13 Commentaires

  1. J'adore le lemond curd ! La recette a l'air délicieuse, très bon choix :)

  2. Il a l'air délicieux ce lemon curd, c'est tellement bon qu'on peut en mettre presque partout ^^
    Bon dimanche !

  3. Miam miaam! ca a l'air divin!!
    Très bon choix!
    Bonne ronde!

  4. Je n'en ai encore jamais fait ! :)
    Bon dimanche, bises

  5. Alors ça, moi j'en mange à la petite cuillère! je te piquerais bien ton pot! ^^ biz.

  6. Trop trop bon j'adore ton lemon curd !! et je trouve ton blog magnifique je compte bien y revenir régulièrement !
    Bisous et bonne ronde !

  7. tres bon choix!
    bravo j'adore…

  8. oh quel délice le lemon curd

  9. Superbe…j'adore ton blog plein de belles idées, d'ailleurs je viens de m'inscrire à ta news, si tu veux faire de même, c'est avec plaisir, bisous!

  10. je n'ai jamais gouté et pourtant je le vois souvent sur les blogs
    Je continue ma ronde
    Bonne journée

  11. c'est très simple à faire et tellement bon :))) merci pour vos commentaires

  12. C'est tellement bon le lemon curd! Excellent choix, bravo!

  13. J'adoreeeeeeeeeeeeeeeee le lemon curd!! lol j'en bave c'est tellement bon ! lol bravo pour cette ronde je continue la mienne ! lol bizz coco

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