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Biscuits et gourmandises | Invitations gourmandes - Part 7

Biscuits et gourmandises

CAKE POPS

Publié Par le juil 4, 2011 dans Biscuits et gourmandises | 1 commentaire

CAKE POPS

Quand on parcourt la blogosphère, on ne peut pas passer à côté de ces petites boules sucrées et joliment décorées…je devais bien être une des dernières à ne pas avoir essayé ces gourmandises à succès. Le principe est très simple puisqu’il suffit d’émietter un gâteau (au yaourt, au chocolat, une génoise,…) et de le lier avec du fromage frais (type mascarpone, kiri, philadelphia) ou du nutella et de façonner des boules que l’on trempe dans du chocolat fondu avant de les décorer. Le succès est garanti, c’est tout mignon, tout bon et puis...

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BISCUITS AU QUINOA GOURMAND ET A LA NOISETTE

Publié Par le juin 19, 2011 dans Biscuits et gourmandises | 3 Commentaires

BISCUITS AU QUINOA GOURMAND ET A LA NOISETTE

Le quinoa, contrairement à ce que l’on pense n’est pas une céréale, il était appelé « le grain mère » par les Incas. C’est un « super aliment » tant sur le plan nutritionnel que gustatif. Il apporte plus de protéines que la plupart des céréales et est une excellente source de magnésium, de fer et de potassium. Il peut être accommodé en sucré ou en salé, vous allez adorer son léger goût noisette. J’ai réalisé ces biscuits avec du quinoa gourmand car c’est ce que j’avais dans mes placards,...

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COOKIES AU BEURRE DE CACAHUÈTE ET AUX PÉPITES DE CHOCOLAT

Publié Par le juin 14, 2011 dans Biscuits et gourmandises | 5 Commentaires

COOKIES AU BEURRE DE CACAHUÈTE ET AUX PÉPITES DE CHOCOLAT

Enfant, j’adorais le beurre de cacahuète, je l’associais toujours à Elvis Presley… l’explication est simple, le King était addict de cette pâte et  mon père me racontait souvent qu’Elvis en était mort tellement il en avait mangé! alors c’est toujours avec parcimonie que j’en mettais sur mes tartines, je ne voulais pas finir comme Elvis (surtout quand on sait dans quelle circonstance il est mort! vous ferez une petite recherche si vous ne le saviez pas! lol). En grandissant, je l’avais un peu banni de mes placards, j’en étais...

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BN BIO MAISON

Publié Par le juin 3, 2011 dans Biscuits et gourmandises | 0 commentaire

BN BIO MAISON

  Les BN, tout le monde connait, petits et grands en raffolent et mes enfants les premiers. Regardez, même le minou est tenté… Depuis quelques temps, je prends plaisir à faire mes biscuits maison. Alors aujourd’hui, je leur en ai préparé comme des BN, avec le sourire, les yeux et même des BN mécontents, à la demande de ma fille aînée qui pense qu’ils ne peuvent pas tous être heureux (on est pas au pays des bisounours non mais!). J’ai cherché sur le net la recette qui s’apparentait le plus aux vrais BN et je suis tombée sur une recette très...

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COOKIES AUX NOISETTES ET CHOCO CRUNCH

Publié Par le mai 24, 2011 dans Biscuits et gourmandises | 0 commentaire

COOKIES AUX NOISETTES ET CHOCO CRUNCH

Une famille de gourmands apprécie forcément les biscuits pour le goûter ou pour grignoter tout simplement. Se faire des petits plaisirs sucrés, c’est bien, mais les faire soi-même, c’est encore mieux, pas d’additif, ni de conservateur. J’avais du crunch (on est des inconditionnels!), alors plutôt que de rajouter des pépites de chocolat noir, pourquoi ne pas essayer avec ce chocolat craquant (dans tous les sens du terme!). Et puis, j’ai encore des noisettes du jardin, parfait alliage… hop, aux fourneaux! Et puis vous pouvez les conserver quelques...

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