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Pâtisseries | Invitations gourmandes - Part 14

Pâtisseries

TARTELETTES DE MERINGUE-MOUSSE AU CHOCOLAT AU LAIT KINDER

Publié Par le mai 1, 2011 dans Pâtisseries, Tartes et feuilletés sucrés | 0 commentaire

TARTELETTES DE MERINGUE-MOUSSE AU CHOCOLAT AU LAIT KINDER

  Je sais pas vous mais pour Pâques, les cloches ont été très généreuses et ce sont des quantités impressionnantes de chocolat qu’elles ont déposés dans mon jardin. Je me disais déjà depuis un moment que je ferais bien une mousse avec ces chocolats et puis hier, en discutant avec une copine qui me parlait d’une mousse accompagnée de bâtonnets de meringue, l’idée m’est venue de réaliser des tartelettes de meringues à l’aide de mes moules en silicone et de les garnir de mousse. Alors, attention, pour cette recette, il faut aimer manger sucré...

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