Aucune mayonnaise du commerce n’est comparable à la mayonnaise maison, et en fin de compte, mieux vaut la faire soi-même, c’est rapide, délicat, mais facile et inratable si on tient...
Voici une recette trouvée sur le journal des femmes, ces cookies sont à la fois croquants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. Ils sont parfaits pour le goûter, en tout cas,...
GRATIN POIREAUX-CAROTTES À LA MOUTARDE À L’ANCIENNE
Chez moi, il n’y a pas un repas sans légumes, non seulement j’adore ça mais aussi, je tiens à ce que les enfants en mangent tous les jours. Ce n’est parfois pas facile de leur...
ASPERGES VERTES SUR CROQUANT À L’HUILE D’OLIVE, SAUCE MOUSSELINE EN VERT ET BLANC
La saison des asperges dure environ 3 mois, alors autant vous dire qu’il faut en profiter, ça passe vite! De plus, l’asperge est pleine de vertus: légères, digestes,...
Bon , il faut vraiment que je liquide tous les kiwis qui me reste dans mon frigo, car avec tout ce que nous avons récolté cette année, j’ai l’impression que ça ne désemplit...
CHEESECAKE PHILADELPHIA CARAMEL AU BEURRE SALÉ, ÉCLATS DE NOUGATINE
Dans mon dernier article, je vous faisais part de quelques recommandations pour réussir à coup sûr un cheesecake, je vous présentais alors en illustration la photo de ma dernière...
Le gâteau Américain par excellence, le cheesecake, ce dessert au fromage frais a aujourd’hui conquis l’hexagone . Depuis quelques temps maintenant, on peut même le faire avec le...
Il a fallu que le soleil pointe le bout de son nez pour qu’illico presto, l’envie de faire une paella se fasse ressentir! alors aussi dit, aussitôt fait! quel délice, j’adore...
Dernièrement, j’ai fait l’acquisition d’un pèle-pommes, quelle invention! c’est un réel gain de temps surtout quand on veut réaliser une belle tarte ou des pommes au...
TRIFLE AUX FRUITS FRAIS ET AUX CHOUCHOUX (ou pralines)
Le trifle, c’est ce dessert anglais à plusieurs niveaux, fait de crème pâtissière, de fruits, de génoise, de crème et de gélatine. Mon trifle à moi ne respecte pas vraiment toute...